Wybrane definicje sztuki

1. "Sztuka jest nie tylko tworzeniem (choć głównie twory ludzkiej ręki składają się na dzieła sztuki), nie tylko przekazywaniem myśli lub ich odczytywaniem (choć bez obudzenia uczuć, bez skojarzenia myśli dzieło sztuki nie istnieje), jest nie tylko opanowaniem materiału (choć i to jest potrzebne), nie tylko harmonią lub dysharmonią formy etc., etc., ale jest przede wszystkim wyborem przedmiotu naszych doznań estetycznych, wyborem zataczającym coraz szersze kręgi, obejmującym coraz więcej przedmiotów i zjawisk, przypadków, coraz więcej, dalej, i dalej. Dokąd? Nie wiemy, bo jest to związane z przyszłością."

K. Estreicher, Historia sztuki w zarysie, Kraków 1973, s. 13-14

2. "Dzieło sztuki jest odtworzeniem rzeczy bądź konstrukcją form, bądź wyrażaniem przeżyć, jednakże tylko takim odtworzeniem, taką konstrukcją, takim wyrazem, jakie są zdolne zachwycać, bądź wzruszać, bądź wstrząsać."

W. Tatarkiewicz, Dzieje sześciu pojęć, Warszawa 1988, s. 52

3. "Słowo „sztuka” – będące przekładem łacińskiej „ars”, ta zaś greckiej „techne” – oznacza coś sztucznego, różnego od rzeczy powstałych „z natury”, a także oznacza coś, co jest wytworzone umiejętnie, co jest dziełem. Można by więc sztukę zdefiniować jako umiejętność wytwarzania."

H. Kiereś, Klasyczna teoria sztuki, w: U źródeł tożsamości kultury europejskiej, red. T. Rakowski, Lublin 1994, s. 201